Neste post, eu quero falar como você sobre o que é a “Técnica de Mindful Eating“, o que significa comer com atenção plena e também vou falar sobre 7 benefícios dessa técnica.
Esses dias, eu estava assistindo uns vídeos na internet, e me deparei com um vídeo que mostrava algumas crianças, quase bebês tomando refrigerante pela primeira vez.
Era bem engraçado, elas bebem, e não têm noção do que é aquilo, e quando o gás entra na boca delas, elas se espantam.
Algumas gostam, outras choram, outras se assustam. E depois desse primeiro contato, eles vão e bebem mais.
Tirando a parte do refrigerante, e do açúcar, pensei que seria um ótimo exemplo para escrever sobre “o que é a técnica de Mindful Eating: comendo com uma atenção plena”.
Continue lendo para saber sobre os 7 benefícios dessa técnica.
O que é Mindful Eating
Mindful Eating ou Comer com Atenção Plena é comer com o máximo de atenção e apreciação, sempre buscando sentir a textura dos alimentos e os seus diferentes sabores.
Experimente você também, prepare alguma coisa e aprecie bem devagar, com plena atenção!
Quando eu aprendi essa técnica, nós comemos algumas uvas passas, e foi bem interessante. Eu consegui observar que elas tinham muitos sabores, que eu nunca tinha prestado atenção.
Em relação ao vídeo, sabemos que os bebês estão descobrindo o mundo, qualquer coisa é impressionante para eles. E eles fazem descobertas através da boca, por isso colocam tudo que veem pela frente na boca para descobrir.
A mente deles costuma ser calma, tranquila, mas quando eles experimentam essas coisas, ela entra em estado de surpresa, que no yoga a gente chama de presença.
Quando esses bebês entram nesse estado, é tão contagiante, que nos transportamos com eles.
Por isso trouxe esse exemplo. Porque é nesse momento que as pessoas se perdem na técnica, seja de comer com plena atenção, de estar no momento presente ou de meditar.
Você pratica, e espera sentir algo, algo novo ou diferente como essas crianças que estão bebendo refrigerante pela primeira vez, mas muitas vezes acaba não sentindo nada.
E nessa técnica não é diferente. Os praticantes por não sentirem isso, acham ela interessante, mas sem graça.
Então, para você entender completamente, assista o vídeo em que eu desmistifico o significado de estar no momento presente. Se você não compreender como sua mente funciona, você não conseguirá descobrir os mistérios mais profundos da sua mente.
E para aprofundar mais, conheça meus cursos sobre meditação.
Vamos desvendar a técnica do Mindful eating e por que a gente deveria usar ela?
7 Benefícios do Mindful Eating
- Aprender a controlar a sua mente
- Equilibrando a Mente
- Re-Educar a Mente
- Sair do Automatismo
- Re-Educar o Paladar
- Fome de Emoção
- A Energia da Vida
Aprender a controlar a sua mente
Você geralmente come com mil coisas na cabeça.
Come sem prestar atenção na comida.
Isso acontece, porque na maior parte do tempo a nossa mente nos controla.
A nossa mente é incontrolável.
Você não consegue simplesmente prestar atenção na sua comida, sem ficar pensando em outras coisas.
Com essa técnica, você vai aprender a estar plenamente atento durante a sua refeição e assim afastar o excesso de pensamentos.
Essa técnica, vai te ajudar a aprender a controlar a sua mente e ela se tornará uma ferramenta em suas mãos.
Equilibrando a Mente
Quando a nossa mente é incontrolável, ela nos traz muito sofrimento.
Então, quando conseguimos controlar nossa mente, automaticamente você adquire mais equilíbrio mental.
Com a mente equilibrada, você naturalmente começa a sentir mais alegria.
Em um retiro de meditação, a gente faz tudo devagar: come, anda, senta.
O objetivo disso é reeducar a mente, ensinar a ela como deve funcionar.
É como um bebê, aprendendo os primeiros passos, primeiro se engatinha, tenta ficar em pé, e depois tenta dar um passo.
Com a nossa mente, devemos fazer a mesma coisa: ensinar ela lentamente a dar seus primeiros passos.
A gente não aprendeu a dar os primeiros passos com a nossa mente, por isso hoje ela é tão agitada, desequilibrada e incontrolável.
Reeducar a Mente
Um exemplo que costumo usar nos meus vídeos no YouTube é o de pregar um prego na parede.
No momento em que você vai martelar o prego, você não pode estar com sua mente agitada.
Você precisa por um breve momento, esvaziar a sua mente para acertar o prego.
Comer com plena atenção, vai ajudar a você esvaziar a sua mente.
Você vai aprender a pensar, quando precisa pensar.
Vai aprender a pensar em uma coisa de cada vez.
Isso vai reeducar a sua mente.
Sair do Automatismo
Pensa na comida que você mais gosta…
Agora imagina que você tem que comer ela todos os dias por anos.
Quando comemos a mesma comida todos os dias, ela perde a graça.
Então, eu te pergunto:
Quantas coisas perderam a graça na sua vida?
Aqui a gente tem o quarto benefício da técnica, que é a gente conseguir sair desse automatismo mental, de fazer todos os dias a mesma coisa, da mesma maneira.
Agora, se nós pudéssemos saborear qualquer comida, como se fossem a melhor comida do mundo, comer seria sempre uma grande celebração.
Nunca nada é exatamente igual.
Comer a mesma comida todos os dias, pode parecer igual, mas não é.
A textura, a temperatura, o sabor… sempre algo vai estar diferente.
Mas por causa do nosso automatismo mental, a gente sempre acha que tudo é igual… tudo é sempre a mesma coisa.
Mindful eating ou comer com a plena atenção vai te ensinar a sair desse automatismo mental.
Re-Educar o Paladar
Todo mundo sabe que comer uma comida gostosa dá uma alegria.
Então hoje, a comida tem além da função de nos nutrir, ela também é super importante para nos dar alegria, nos unir, para ser um momento de confraternização e celebração.
A comida também pode ser como um remédio para curar alguma doença.
Ela também, às vezes pode ser um veneno se comida em excesso ou descontroladamente.
Comer com a plena atenção, seja devagar ou rápido, é uma forma de você também re-educar o seu paladar
Você vai reaprender a sentir com cuidado todos os sabores.
Vai conseguir apreciar o que não era mais apreciado.
Fome de Emoção
Essa técnica também está sendo muito ensinada como uma forma de auxiliar as pessoas que têm compulsão alimentar.
Teoricamente, a comida tem a função de nos alimentar, mas o sentido de alimentar não é somente físico.
A comida está diretamente ligada com o sentido do paladar e o paladar capta os sabores gerando uma sensação.
Essa sensação gera uma emoção.
Então a comida também alimenta as nossas emoções.
Por isso, muita gente come quando está nervosa, estressada e principalmente ansiosa.
Quando você faz isso sem exageros e sabendo que a nossa saúde não está sendo prejudicada, está tudo bem.
Mas quando a gente ultrapassa o limiar da saúde e começa a comer com compulsão, a nossa comida se torna um veneno.
Com essa prática, você vai aprender a diferenciar quando você está com fome de comida e quando você está com fome de emoção.
Se você estiver com fome de emoção e fizer essa prática, você não vai precisar comer muito.
Porque com o tempo, essa prática vai te ajudar a equilibrar suas emoções.
Com suas emoções equilibradas, você naturalmente vai comer menos.
Se você come por ansiedade, se você não comer, você vai ter que encontrar uma outra coisa para equilibrar a sua ansiedade.
Por isso que algumas dietas não funcionam para você, porque a causa de você comer muito é a ansiedade e a dieta não cuida da sua ansiedade.
Você precisa fazer duas coisas em conjunto:
- uma dieta
- algo para cuidar da sua ansiedade
A melhor técnica para cuidar da sua ansiedade é a meditação, porque a meditação vai te ajudar a descobrir a origem da sua ansiedade.
A Técnica de Mindful Eating é um meditação ativa ou em movimento.
A Energia da Vida
O alimento é vida.
No yoga, a gente vê a comida como algo sagrado.
A comida é a energia da vida, então quando a gente vai comer é um momento sagrado
Faz o teste:
Quando você estiver com raiva, estressado ou com algum sentimento ruim, vê como fica o sabor da comida, como fica sua digestão ou como fica o seu sono.
Agora, veja como é o sabor da comida, quando você estiver alegre e feliz.
Quando você for comer a sua emoção também é transportada para dentro de você.
Você não só come o alimento físico, você se alimenta de tudo ao seu redor.
O que você vê, escuta, pensa, sente…
Quando você estiver comendo, deixe seus problemas e sua agitação fora da mesa e do prato.
A hora de comer é hora de você oferecer ao seu corpo, ao seu templo, a energia da vida…
Você pode fazer uma oração, você pode energizar a sua comida com técnicas do reiki ou simplesmente trazer um pensamento e sentimento de gratidão.
Aprenda através da comida como descobrir o equilíbrio energético da sua mente e do seu corpo.
Descubra através destes benefícios os sabores escondidos da vida.
Descubra que a cada momento, por mais simples que ele seja, existe sempre algo especial acontecendo.
Descubra a apreciar o que não era mais apreciado.
E lembre-se, que aquela comida do dia a dia, não é e nunca foi a mesma comida.
Um forte abraço,
Nandan
Como realizar a técnica de Mindful Eating:
- Comer com o máximo de atenção
- Com o máximo de apreciação
- Sentir a textura dos alimentos
- Sentir os diferentes sabores
- Comer com tranquilidade e
- Comer muito devagar
Exemplo de Mindful Eating
Quando eu aprendi essa técnica, eu comi algumas uvas passas.
Foi bem interessante, conseguir observar que ela tinha diferentes sabores que eu nunca tinha prestado atenção.
Se você comer uvas passas bemmm devagar, você vai sentir alguns sabores bem diferentes.
Desmistificando o Momento Presente:
https://nandan.com.br/viva-o-momento-presente-descomplica/
🎥 Vídeo dos Bebês tomando Refrigerante: